白癜风患者饮食需要注意哪些事项呢？

        很多人都知道病从口生，是药三分毒，白癜风患者对待饮食更加要小心，好多患者就是看着快治愈了不忌 口又复发，近几年饮食疗法备受关注，下面我们跟杭州华研白癜风病医院专家了解下：白癜风患者饮食需要注意哪些事项呢？

        注意1：白癜风患者平时可多食用些：苦瓜、丝瓜、芝麻、冬瓜、西芹、玉米、高粱米、猪肝、甲鱼血等，对缓解白癜风发展和诊疗，有一定的帮助;此外，白癜风患者血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快，如肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、菜(新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等)、豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。

        注意2：白癜风患者应当不吃或少吃腥辣等带刺激性的发物，如海鲜(虾、蟹、无鳞的鱼等)、猪头肉、羊肉、白酒、鸡、鸭、鹅肉、生姜葱蒜、辣椒等，以上各种食物都有可能诱发白癜风的发生与发展;忌食或慎食柑桔、西红柿、柚子、杏、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅等含有大量维生素C的蔬菜瓜果，因为维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。

        注意3：白癜风患者要注意海鲜和啤酒不能混吃，否则可能会造成痛风，因为海鲜中含有嘌呤和苷酸两种成分，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂--维生素B1。吃海鲜的同时喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等，饮用啤酒会对皮肤产生一定的刺激性，是引起白癜风的原因之一，白癜风患者应少喝或者不喝啤酒。

        注意4：白癜风患者要注意石榴和海鲜不能混吃，否则可能会造成腹痛，因为海鲜中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果与含有鞣酸的石榴同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海鲜中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适。含鞣酸较多的秋季水果还有柿子、葡萄、山楂、青果等，这些会在体内产生鞣酸钙沉淀，甚至有导致结石的危险。